青笋 家常做法
？青笋家常做法

发布时间：2025-06-08 03:27:47 来源：悦刻玩家俱乐部 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 青笋家常做法
2. 莴苣10种家常做法
3. 小白笋的家常家常做法家常

青笋家常做法

食材

青笋500克 、木耳150克、做法做法红椒20克

姜15克、青笋青笋油适量 、家常家常盐1茶匙

糖0.5茶匙、做法做法生粉1茶匙

/步骤/

1、青笋青笋青笋切片，家常家常木耳泡发洗净 ，做法做法红椒和姜切片。青笋青笋

2  、家常家常锅热放油，做法做法爆香姜片。

3 、下青笋片炒至断生。

4、放入红椒 、木耳一起翻炒。

5、炒至8成熟时 ，调入适量盐
，糖。

6 、临出锅浇碗汁（清水，生粉）

7 、大火炒匀，即可出锅。

莴苣10种家常做法

食材 ：莴笋200克 ，干木耳15克，红萝卜100克，蒜末适量，葱白少许 ，盐和鸡精适量
，淀粉水适量 。

做法:

1.干木耳用温水泡发清洗干净 ，红萝卜和莴笋去皮切薄片
 ，锅中加入适量的清水一勺盐少许花生油，大火烧开后红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水 ，沥干水分备用。

2.另起锅烧油蒜末葱白爆香红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻适量的盐 、鸡精，大火翻炒均匀。

3.小半碗淀粉水勾芡，大火翻炒均匀出锅

小白笋的做法家常

用料

小白笋300g

老抽半勺

生抽3勺

食用油10g

冰糖80克

五花肉500克

桂皮
，八角 ，葱，姜适量

醋1勺

料酒2勺

做法步骤

1
、小白笋煮熟 ，切滚刀块 ，备用；

2、配料
，备用；

3 、锅内油 ，少许，加入冰糖，小火（熬糖色）

4、糖色

5、放入焯水的五花肉块，翻炒；

6
、放入备好配料
 ，生抽，老抽
，料酒 ，少许醋，炒；

7 
、加入清水，小火炖1.5小时；

8 、汤计渐收时 ，加入笋块；

9 、转大火继续 ，收汁；

10 、装盘 ，OK。

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